Alami Napa, California
BRIX & BARNS
Meskipun saya selalu menyamakan Napa dengan kekayaan kulinernya dan hamparan kebun anggur serta kilang anggur yang tak ada habisnya, yang mengejutkan adalah waktu paling berkesan yang saya habiskan di sana adalah di pesta gudang kuno yang bagus (tidak terlalu).
Saya bertemu dengan beberapa teman di Silverado Trail di sebuah restoran bernama Brix. Kami duduk di luar, menghadap ke taman hijau yang indah dan lereng bukit yang landai saat kami mengunyah jamur dan roti pipih kentang, Caesar salad dengan ikan teri putih dan bunga-bunga indah yang bisa dimakan, lumpia domba yang direbus, kacang hijau yang renyah, adonan tempura, dan menyeruputnya yang sejuk dan segar. Sauvignon Blanc.
Setelah kami menyerap semua keindahan alam di Brix, kami menuju ke tujuan berikutnya. Kami berkendara beberapa mil di The Silverado Trail, berbelok ke kiri dan ke kanan beberapa kali dan akhirnya berakhir di jalur yang kami anggap benar. Batang jagung dan papan nama yang dilukis dengan tangan mengapit jalan masuk pedesaan yang sempit, akhirnya terbuka untuk mengungkapkan pesta musim panas, yang tidak akan pernah terlupakan.
Hektar kebun dan tanaman merambat, baris demi baris kebun sayur, setiap sudut baru mengungkapkan sesuatu yang mungkin Anda harapkan di Alice in Wonderland. Orang-orangan sawah menembus langit di samping kelap-kelip lampu putih, lentera Cina digantung dengan warna merah dan oranye, bola merah muda dan ungu bercahaya menjuntai dari pepohonan, wangi mawar merah dan putih seukuran kepalaku melompat keluar dan ratusan salad dan makanan penutup ala keberuntungan pot , keju dan roti buatan tangan, kue tar buah, anggur, dan koktail berkilauan yang membentang sejauh mata memandang.
Kami menyusuri jalan setapak yang disebut Lavender Alley, dinamai sesuai dengan hamparan bunga ungu di setiap sisi jalan. Aroma lavender yang memabukkan dan tak terbantahkan memenuhi udara. Dalam pencarian gudang merah terkenal yang sebelumnya menjadi tempat pertunjukan sulap untuk anak-anak, kami didorong untuk bergabung dengan musik dan tarian yang akan dimulai saat matahari mulai terbenam. Janji musik di gudang tidak mengecewakan, begitu pula puluhan penari di dalam, melompat-lompat dan bergoyang mengikuti irama DJ yang memutar musiknya di loteng. Kami menyaksikan bulan tumbuh menjadi bola raksasa di langit merah muda berdebu. Hari mulai larut – bahkan menjadi lebih larut dan karena saya memilih keluar dari berkemah untuk malam hari, saya mengumpulkan mainan saya dan pulang ketika langit akhirnya berubah menjadi hitam. Berliku melalui perbukitan, melewati pegunungan, dari satu negara anggur ke negara lain, saya benar-benar kelelahan.Kuliner kota Malang…
Pikirkan semua pengalaman bersantap yang benar-benar bagus yang pernah Anda alami. Apakah pengalaman itu terjadi di Epic Chicago di River North, pemandangan panorama dari Nana Restaurant di Dallas, atau pemandangan marina dan cakrawala dari Palisades adalah makanan sensual dan pengalaman bersantap yang berpuncak dengan makanan penutup.
